QUINOA SALAD

Ingredientes: 

• Base de hojas verdes: Kale, Rucula, Espinaca, Lechuga
• Quinoa cocida(*): Un excelente pseudo-cereal con un interesante aporte de proteinas y fibra
• Vegetales: Rabanitos, Zanahoria asada, Repollo blanco y colorado y Tomate.
• Maní tostado: Ademas de aportar grasas saludables y proteinas, nos da un extra de crocante en nuestro plato
• Palta: Nuestra fuente de grasas saludables que nos dará saciedad por un período prolongado.
• Como aderezo utilice Aceto balsamico reduccion para darle un toque dulce.