La importancia del omega-3 para la salud intestinal
Seguramente has escuchado hablar del omega-3, pero ¿sabías que este tipo de grasa esencial es clave para tu salud digestiva y general? Como nuestro cuerpo no lo produce por sí mismo, es fundamental incorporarlo a través de la alimentación o suplementos.
El omega-3 no solo ayuda a reducir la inflamación intestinal, sino que también contribuye a equilibrar la microbiota, mejorar la salud cardiovascular y potenciar la función cognitiva y emocional. Además, su papel en la salud articular y en la respuesta inmune lo convierte en un nutriente imprescindible para sentirnos bien.
Dentro de los omega-3, encontramos tres principales:
ALA (ácido alfa-linolénico): Presente en fuentes vegetales como chía, lino, nueces y cáñamo. Si bien nuestro cuerpo puede convertirlo en EPA y DHA, esta conversión es limitada, por lo que es importante consumirlo en buena cantidad y considerar otras fuentes de omega-3.
EPA (ácido eicosapentaenoico): Destacado por su potente efecto antiinflamatorio, es clave para la salud cardiovascular, articular y el equilibrio de la microbiota intestinal.
DHA (ácido docosahexaenoico): Fundamental para la función cerebral, la salud ocular y el desarrollo neurológico. También se ha relacionado con mejoras en el estado de ánimo y el rendimiento cognitivo.
¿Dónde encontrar omega-3 en la alimentación?
Si llevás una alimentación basada en plantas, las mejores fuentes de ALA son las semillas de chía, lino y cáñamo, además de las nueces y algunos aceites vegetales. Sin embargo, para obtener EPA y DHA directamente sin depender de la conversión del cuerpo, una excelente alternativa son los suplementos a base de microalgas, ideales para quienes no consumen pescado.
Para quienes incluyen productos de origen animal, los pescados grasos como salmón, sardina y caballa son fuentes ricas en EPA y DHA. Pero hay que tener en cuenta la calidad y procedencia de estos alimentos debido a la posible presencia de metales pesados.
¿Necesitás un suplemento? Cada persona tiene necesidades nutricionales diferentes, y lo que funciona para uno puede no ser la mejor opción para otro. Si querés asegurarte de estar cubriendo bien tu requerimiento de omega-3 y saber cuál es la mejor estrategia para tu estilo de vida, te invito a agendar una sesión online personalizada. Juntos podemos evaluar tu alimentación y encontrar el mejor camino para optimizar tu salud digestiva y general.
Lic. Julieta Brignole
Especializada en Salud digestiva & alimentación a base de plantas
